Akár csak a legtöbb étrend-kiegészítő esetében, a piacon elérhető növényi alapú protein porok nem mind ugyanolyanok az alapanyag minőségét és forrását tekintve.
A szervezetben 21 féle különböző aminosav van , amelyre a megfelelő működéséhez szüksége van. Ezen belül 9 esszenciális (létfontosságú) aminosav van, ami azt jelenti, hogy a szervezet nem képes önálló előállításukra, és az étrenden keresztül vagy étrend-kiegészítők segítségével kell bevinnünk őket.
Az állati fehérjéket teljes értékű fehérjéknek nevezzük , mivel mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazzák. Egyes növényi források, mint amilyen a szójabab, szintén teljes értékű fehérjének számítanak . (Megjegyzés: Gyakori a szójára való érzékenység, így nem mindenkinek ajánlott a fogyasztása.)
Számos növényi étel, mint a rizs, a bab, a földimogyoró, a búza, majdnem teljes értékűnek számít , amely azt jelenti, hogy egyes esszenciális aminosavakat nem tartalmazzák, vagy csak nagyon keveset tartalmaznak például leucinból , kénsavtartalmú aminosavakból vagy lizinből.
Amikor növényi protein port választasz, akkor érdemes olyat választani, amely egymást kiegészítő növényi fehérjéket tartalmaz, és ezáltal teljesebb aminosav profillal rendelkezik - különösen, ha a fehérjebeviteled egy jelentős része az adott fehérjeporból származik majd. A tanulmányok azt mutatták ki, hogy egy gabonanemű (például rizs) és egy hüvelyes forrás (például borsó) kombinációja a legjobb arra, hogy teljes aminosav perfilú terméket kapjunk .
A Yes Superfood vegan proteinjei is ezzel a kombinációval készültek: rizsfehérje és borsófehérje izolátumot tartalmaznak , így mind a 9 esszenciális és mind a 12 nem esszenciális aminosavat tartalmazzák. Ezen felül különleges superfoodokat tartalmaznak , amelyek nem befolyásolják a kellemes, édes ízüket, de h ozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez és támogatják a test természetes méregtelenítő folyamatait .
